Le gâteau aux pommes fait partie de mes petits pêchés mignons!
Gâteau aux pommes, je vous conseille cette recette
Je ne me casse jamais la tête quand je prépare un gâteau aux pommes, j’ai une recette toute simple qui consiste à mélanger de la farine, des oeufs, du lait, du sucre et de la levure. Je verse mon mélange dans un moule. J’épluche mes pommes, je les coupe en lamelles que je viens poser sur la tranche dans mon mélange. Direction le four. Je surveille ma cuisson en piquant de temps en temps avec une pointe de couteau, quand elle ressort sèche, mon gâteau est cuit. Je le saupoudre de sucre glace juste avant de le servir.
Mon gâteau est toujours moelleux et savoureux. Quelquefois, je complète avec un petit glaçage préparé avec un oeuf, du beurre fondu, du sucre et du sucre vanillé. Avant la fin de la cuisson, j’arrose le gâteau avec mon glaçage et je le remets au four.